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六甲山上や麓の地域で生産された食材を味わえる特別メニュー。
ミュージアムエリア（ROKKO森の音ミュージアム）
ジューシーな神戸牛入りハンバーグにホワイトソースとチーズをのせて焼き上げました。濃厚なチーズと神戸牛の旨味が合わさった魅力のある一品です。
なし
11：00～16：30（16：00L.O.） ※「ひかりの森～夜の芸術散歩～」開催日は19：00まで（18：30L.O.）※17：00以降のご利用には夜パスが必要となります。
ミュージアムエリア（六甲高山植物園）
淡路産牛肉の旨味と甘みのある玉ねぎの組み合わせが相性抜群な一皿です。
11：00～16：30（16：00L.O.）※「ひかりの森～夜の芸術散歩～」開催日は19：00まで（18：30L.O.）
六甲ガーデンテラスエリア
じっくりローストした三田ポークと兵庫県産の地野菜に朝倉山椒と柑橘とやまみつで作ったソースを合わせました。兵庫づくしな一品です。
兵庫県産牛乳ジャスミンミルクの紫いもラテ
兵庫県産牛乳にジャスミンの香りを移した特製ミルクで紫芋のラテを作りました。優しく上品な甘さと香りが、ホッと一息にぴったりです。（※コーヒーは入っていません）
水曜日
11：00～20：00L.O.
【土日祝限定・テイクアウトメニュー】
じっくり火を通してほろほろに仕上げた豚肉に、六甲シャンピニオンとトマトソースとチーズを挟んで焼き上げました。ワンハンドでお手軽満足サンドです。
土日祝のみ営業（11:00～16:00 L.O.）
店内仕込み！三田ポークのかつめし
三田ポークかつを使ったボリューム満点の期間限定ランチです。
9/22、11/3を除く火曜日
10：00～20：00L.O.※10：00～11：00は喫茶メニューのみ。
ナンを使った、たっぷりチーズのワンハンドクワトロフォルマッジ。六甲山ミツバチ”やまみつ”はお客様のお好みでかけ放題!!
10：00～16：00L.O.（土日祝は19：00まで）
【アーティストコラボメニュー】
開発さんの作品「六甲ビーチ」をイメージしたハワイアンメニューです。
ハワイ・ノースショアのローカルフードをイメージしたガーリックシュリンプのラップサンド。たっぷりの海老とガーリックの旨みが広がる、やみつきになる味わいです。
ハワイの伝統料理カルアピッグをアレンジしたホットドッグです。長時間かけて柔らかく仕上げたスモーキーな香りのポークに濃厚なとろけるチーズを合わせました。食べ歩きにもぴったりです。
南国の海をイメージしたブルーハワイをノンアルコールで作りました。トロピカルな香りと爽やかな味わいが広がり、見た目にも華やかな一杯に。
パイナップルの甘みと爽やかな酸味が広がる、南国気分を楽しめるドリンクです。
土日祝のみ営業（11：00～16：00L.O.）
開発さんの小屋
ビーチを再現した会場の中で飲んでいただける、開発好明オリジナルラベルのサイダーです。協力：兵庫鉱泉所
10：00～17：00
六甲山サイレンスリゾート（旧六甲山ホテル）
地産地消にこだわり、じっくり煮込んだ但馬牛すじの旨味溢れるボロネーゼと、淡路島産の甘い玉葱を贅沢に使用しました。六甲山の開放的な景色とともに、地域の豊かな味わいを楽しめる一皿です。（〜16：00までの提供）
月曜（月曜祝日の場合は翌平日に振替休業）
11：00～20：30（19：30L.O.）
マロウティーの幻想的な色合いをベースにしたティーラテに、自家製の生蜂蜜を丁寧に練り込んだ特製クリームチーズを合わせました。蜂蜜の優しい甘さとチーズのコクが調和する、アート鑑賞の合間にふさわしい一杯です。
11：00～18：30（18：00 L.O.）
六甲山ジンギスカンパレス六甲ガーデンテラスエリア
今年で創業50周年を迎える六甲山唯一のジンギスカン料理専門店。神戸・大阪の眺望＆夜景を楽しみながら、六甲山名物のラムしゃぶをご堪能ください。★創業50周年記念イベント開催中！詳しくは特設サイトをご覧ください。
10/29除く木曜日
11:00～20:00 L.O.※平日のみ14:00〜17:00 一時閉店
神戸六甲ミーツ・アート2026 beyond
神戸六甲ミーツ・アート2026 beyond
